Простой рецепт вишневого пирога (очня сочного) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийПакет замороженной вишни / черешни или 2 стакана свежей1 стакан муки1 ч. ложка соли и 1 ч. ложка разрыхлителя1 яйцополстакана сахарного песка и пол. стакана молока50 гр. масла сливочного2 ч. ложки ванильного сахараПошаговое приготовлениеПривезли мои домашние вишни с дачи, вот теперь как супруг мой сказал: будем делать 1000 и одно блюдо из вишниИтак свежую вишню освободить от косточек (у меня осталась по наследству косточковыжималка, а это очень облегчает процесс); промыть и чуть просушить ягоду.Смешать муку, соль и разрыхлитель. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, ванильный сахар и молоко. Эту смесь добавить к муке.Тесто перемешала вначале вручную, затем взбила блендером до замечательной однородности. Это была просто отличная идея. видна консистенция теста, которым заливаем уложенные в форму вишни, посыпанные сахаром.Выпекать пирог в духовке 30-35 минут при 180ºС.Пирог получается очень сочный, с нежным вкусом запечённой вишни. Делала во второй раз и думаю, что не последний.Приятного аппетита!
