мацуси

Непростой рецепт мацуси японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• рис круглый 1 стакан
• 1 крупный помидор
• 1 средняя луковица
• 1 шт красного болгарского перца
• 100 гр очищенных креветок
• 100 гр крабовог мяса
• 100 гр кальмаров
• 50 гр сливочного масла
• 2 ст л кукурузного масла
• соль и перец молотый по вкусу
• 0 , 5 ч л сахара
• 1 ст л мелко рубленной зелени

Пошаговое приготовление

1. отварить и промыть рис.
2. Лук, перц и помидор нарезать мелкими кубиками.
3. В сковородде на растительном маслеобжарить сначала лук, потом добавить помидор и в последнюю очередь перец. приправить в самом конце солью, перчиком и сахаром.
4. Теперь пришло время заняться морепродуктами. Распусть в небольшом сотейнике сливочное масло, выложить креветки, нарезанные средней величины кубиками крабовое мясо. Обжарить 3-5 мин, смешать с овощами. отварить кальмарй в подсоленной воде, остудить и нарезать колечками.
5. Прогреть рис, выложив его на блюдо горкой, на котором будете его подавать. Сверху выложить овощи с морепродуктами, всю горку украсить кольцами кальмаров.
6. Готовое блюдо посыпать мелко рубленной зеленью.

Желаю вкусноты

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

спасибочки chistyakova86
попробуем обязательно