Простой рецепт быстрых пирожков с капустой и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииДрожжевое тесто (не слоеное)Капуста (ранняя)ШампиньоныЛук репчатыйЧеснокМасло растительноеСольВегетаПошаговое приготовлениеГотовые дрожжевые шарики разморозить при комнатной температуре или в СВЧ. Капусту нашинковать, грибы порезать полудольками, лук полукольцами.Обжарить на растительном масле лук и чеснок, переложить на тарелку. Не добавляя масла выпарить грибы, добавить обжаренный лук и капусту. Приправить Вегетой или солью и тушить без крышки до мягкости капусты.Начинка готова, можно стряпать пирожки.На смазанный маслом стол раскатываем в лепешечку тесто.Укладываем капустно - грибную начинку.Защипляем краешки теста как вареник и кладем на смазанный маслом духовочный лист швом вниз. Обратите внимание, что ваши ручки тоже должны быть смазаны маслом, иначе тесто будет липнуть к рукам.Дать расстояться пирожкам минут 40. Перед закладкой в духовку смазать пирожки взбитым яйцом.Печь при температуре 200 градусов 15-20 минут до румяности.Быстро, удобно и вкусно.
