Маринованная капуста

Простой рецепт маринованной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24 ч. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 24 ч
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на восемь порций

• капуста белокочанная 2 кг
• морковь 2 шт.
• чеснок 5 зубчиков
• растительное масло 0.5 стакана
• сахар 250 грамм
• соль 1.5 столовой ложки
• уксус 0.5 столовой ложки
• вода очищенная 1 литр

Пошаговое приготовление

1. Шинкуем капусту, разминаем руками до появления сока.
2. Натираем морковь на крупной терке, чеснок давим в прессе. Равномерно перемешиваем с капустой.
3. Готовим маринад. В кипящую воду добавляем: растительное масло, сахар, соль, уксус.
4. Стерилизуем банки, плотно набиваем капустой и заливаем горячим маринадом. Закрываем полиэтиленовой крышкой и оставляем на столе на часик. После убираем в холодильник.
5. Через сутки капуста будет готова!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

ухтышка какой рецепт маринованной капусты!!!!!!!
слюни текут рекой

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.