Великолепное сочетание таких полезных ингредиентов, как шпинат и клубника, отлично дополняет сытный кускус, не обладающий ярко выраженным вкусом.Несложный рецепт салата с кускусом, клубникой и шпинатом средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийКускус 80 гКлубника 100 гШпинат горстьГорчица 1/1, ч. л.Бальзамический уксус 1 ч. л.Лимонный сок 1 ч. л.Мед 1 ч. л.Масло оливковое 1 ч. л.Соль, перец по вкусуРозмарин по вкусуСемечки по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить кускус, соблюдая время, указанное на упаковке. Охладить.В небольшой миске приготовить заправку, смешав горчицу, уксус, масло, лимонный сок и мед. Добавить соль, перец и розмарин. Тщательно перемешать.Выложить кускус в салатник, добавив крупно нарубленный шпинат и нарезанную клубнику. Полить приготовленной заправкой, посыпать семечками и аккуратно перемешать.
