​ Обед ЗДОРОВЬЕ

  1. Koxdspusz

    Koxdspusz Балуева Оля

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород

    Рецепт приготовления куриных котлет с кабачком .

    1. Для начала куриное филе, кабачки и луковицу прокрутить через мясорубку. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

    2. Тщательно вымешать фарш, сформировать куриные котлеты . Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.

    3. Затем уже готовые котлеты выложить в форму и вылить всю жидкость с сковороды,и поставить в духовку на 10минут-180гр. Накрыть фольгой.Котлеты получаются очень сочные,нежные и пышные,очень вкусные.Можно подать с любым гарниром,у меня картофельное пюре.

    4. Овощи могут быть любые, у меня морковь и зелёный горошек ,горошек и морковь опустить в кипящую воду буквально на 5 минут,затем морковь выложить на сковороду со сливочным маслом,добавить 1ст.л мёда и обжарить в течении 5 мин,морковь закармелизуется.

    5. Выложить на тарелку.Украсить блюдо сырными чипсами.Для этого выложить натёртый на тёрке сыр пармезан на сковороду и расплавить,в сковороде он чуть остынет и выложить на тарелку, разрезать пополам и украсить блюдо.

    Приятного аппетита!

    Простой рецепт ​ Обеда ЗДОРОВЬЕ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 131 килокалорий.


    ​ Обед ЗДОРОВЬЕ
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Филе куриное — 500 гр
    • Кабачки — 200 гр
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный душистый — по вкусу
    • Овощи - зелёный горошек и мини морковь. Сыр пармезан 20 гр. - для чипсов

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт приготовления куриных котлет с кабачком. Для начала куриное филе, кабачки и луковицу прокрутить через мясорубку. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
    2. Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты. Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
    3. Затем уже готовые котлеты выложить в форму и вылить всю жидкость с сковороды, и поставить в духовку на 10 минут-180 гр. накрыть фольгой. Котлеты получаются очень сочные, нежные и пышные, очень вкусные. Можно подать с любым гарниром, у меня картофельное пюре,
    4. Овощи могут быть любые, у меня морковь и зелёный горошек, горошек и морковь опустить в кипящую воду буквально на 5 минут
    5. затем морковь выложить на сковороду со сливочным маслом, добавить 1 ст. л мёда и обжарить в течении 5 мин, морковь закармелизуется.
    6. Выложить на тарелку. Украсить блюдо сырными чипсами. Для этого выложить натёртый на тёрке сыр пармезан на сковороду и расплавить, в сковороде он чуть остынет и выложить на тарелку, разрезать пополам и украсить блюдо. Приятного аппетита!

    Обед ЗДОРОВЬЕ. Вот такой яркий, сбалансированный обед приготовила для дочери. Наших детей вообще очень трудно чем то удивить, чем они старше, тем сложнее убедить их питаться правильно, засилье Фастфуда убивает. Употреблять нужно только продукты, несущие в себе питательную ценность, то есть никакой вредной пищи . Окружение и реклама, просто вынуждают наших детей, пойти и купить гамбургер, пиццу и тд. Мы конечно пытаемся собственным примером прививать правило полезного и здорового питания. Моя дочь вообще не кушает овощи, ну может огурец, картошку, и морковь, вот решила приготовить котлеты с кабачками, и попала в точку, моя дочь с большим удовольствием их съела, даже не заподозрила, что в фарше есть кабачок, а морковь чуть сладковатая была съедена на ура. Рекомендую приготовить эти замечательные, нежные, сочные, воздушные котлеты.



     
    Gaibvgp нравится это.
  2. Ира_К

    Ира_К Конечко Ира

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  3. Piguyad

    Piguyad Ротарь Ольга

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

    @Koxdspusz, Рецепт просто прелесть!