Куриное филе с гарниром из гречки и шпината

Простой рецепт куриного филе с гарниром из гречки и шпината домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 1 куриное филе
• 1 лист для Нежной курицы с чесноком и травами
• для гарнира
• 100 г гречневой крупы
• 1 небольшой пучок шпината
• 1 ч. ложка оливкового масла
• 1 ч. ложка сливочного масла
• 1 небольшая луковица
• соль, черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть 2 вида масла, обжарить лук до золотистого цвета.
2. Шпинат вымыть, обсушить, добавить к луку, перемешать и снять с огня.
3. Гречку отварить до готовности. добавить лук со шпинатом, посолить, поперчить по вкусу.
4. Куриное филе отбить слегка до толщины 1, 5-2 см. Сковороду разогреть без масла.
5. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.
6. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.
7. Подавать филе с гречкой.
8. Приятного аппетита!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриное филе с гарниром из гречки и шпината, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.