Банановый соус

Этот соус можно смело назвать домашним майонезом. Банан используется вместо яичного желтка. Соус получается постным, с насыщенным банановым вкусом и ароматом. Подается к мясу или как заправка в салат.

Банановый соус очень легко готовится в домашних условиях. Вполне допускаю, что такой соус может понравится не каждому, ведь вкус банана очень хорошо ощущается. Тем не менее соус прекрасно подходит к мясным блюдам, кроме того, банановым соусом можно заправлять овощные салаты. Удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт бананового соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 204 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Банан — 100 Грамм
• Масло растительное — 200 Миллилитров
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сахар — 2 Чайных ложки
• Лимонный сок — 2 Ст. ложки
• Горчица — 0,5 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Банан очищаем и нарезаем кружочками.
2. Разминаем банан вилкой в пюре, добавляем к нему горчицу, соль, сахар и лимонный сок. Постепенно вливаем растительное масло, перемешивая массу миксером до однородности.
3. Добавьте соль или сахар по вкусу. Соус готов, приятного аппетита!