Рецепт приготовления запеченной индейки с морковью, чесноком, корицей, тмином и йогуртом.Количество порций: 4Простой рецепт индейки с морковью английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииморкови — 900 Граммзубчиков чеснока — 6 Штуколивкового масла — 2 Ст. ложкигрудка индейки без кожи — 900 Грамммолотой корицы — 1/1, Чайных ложкимолотого тмина — 3/3, Чайных ложкисоль и молотый перец — - По вкусуобезжиренного йогурта — 1/1, Стаканасока лайма — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 230 градусов. На большом листе для выпечки разместить морковь, чеснок и 1 столовую ложку масла. Сдвинуть овощи к краям листа. В центре выложить индейку, полить 1 столовой ложкой масла, посыпать корицей и 1/1, чайной ложки тмина. Приправить солью и перцем. Выпекать индейку с овощами 30 до 35 минут, перемешивая морковь в середине готовки. Дать готовой индейке постоять 10 минут, а затем тонко нарезать ломтиками поперек.В небольшой миске смешать йогурт, лимонный сок, чайную ложку тмина, приправить солью и перцем. Подавать индейку и морковь с соусом.
