Брани - основной красный соус

Несложный рецепт браней - основного красного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• бульон 36-900 г
• вино 81-100 г
• лук 76-60 г
• масло 15-150 г
• морковь 16-60 г
• сельдерей 71-60 г
• корень 37-50 г
• мука 47-80 г
• перец ёрный 52-1 г
• лавровый 10-1 шт.
• тимьян (, богородская ) 3-2 г

Пошаговое приготовление

1. Мелко лук, не подрумянивания. мелко морковь, и петрушки. пассеровать подрумянивания, затем муку продолжить до коричневого.
2. Влить и бульон, способом, здесь: http://russianfood. com/recipes/recipe. php?rid=45908. до однородной без.
3. Варить слабом 25-30 мин, периодически для пригорания. на плиты, вместе овощами сито, сливочным и размешать. соус как для различных соусов - вином Марсала, или, грибами, или томатом - .

 

Отличный рецепт
Обожаю брани - основной красный соус

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик браней - основного красного соуса.
Eoemcoewa, спасибо!!!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт браней - основного красного соуса станет любимкой
хочу хочу