Простой рецепт горячего перечного сэндвича домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 878 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 878 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порций1 небольшой зеленый чили1 маленький французский багетсоль60 г пошехонского сырамасло сливочное – 2 ст. л.1 красный сладкий перец1 перо зеленого лукаПошаговое приготовлениеРазрезать сладкий перец пополам вдоль, очистить его от семян и плодоножки, нарезать очень тонкими полосками. Из чили, разрезанного пополам, тщательно удалить все семена и белую мякоть; порубить мелкими кубиками.Зеленый лук измельчить, сыр натереть на терке. Смешать перцы с сыром и луком.Разрезать багет пополам и вынуть часть мякоти, чтобы образовалось достаточно места для перечной смеси. Смазать обе половинки маслом и положить перечную массу. Закрыть сэндвич и завернуть его в фольгу так, чтобы верх остался открытым. Смазать верх маслом и запекать в духовке при 180ºС до золотистой корочки, 30 мин. Разрезать пополам, подавать горячим с зеленым салатом.
