цельно-зерновой полезный хлеб

Простой рецепт цельно-зернового полезного хлеба домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• цельно - зерновая мука - 1 ст. (пшеничная пополам с ржаной)
• молотые овсяные хлопья - 1/1, ст.
• молотое льняное семя - 1/1, ст.
• сода - 1/1, ч. л.
• соль - 1/1, ч. л.
• молоко или вода - 1 ст.
• яйца - 5 шт.
• мед - 1 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты.
2. В отдельной миске смешиваем молоко или воду, 1 яйцо и 4 яичных белка, мед и оливковое масло.
3. Смешиваем сухие ингредиенты с жидкой массой и оставляем на пару минут подойти.
4. Выстилаем форму пергаментом и выливаем тесто.
5. Выпекаем в предварительно разогретой до 160 С духовке 40 минут.

времени может понадобиться больше в зависимости от типа духовки. По рецепту 40 минут, но я выпекала час с небольшим в режиме конвекции и проверяла готовность зубочисткой. Хлеб очень вкусный. Главное полезный. Моей младшенькой понравилось)))

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.