Очень простой рецепт джуджи (Плова) азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийЦыпленок 150, рис 100, масло 40, изюм 20, абрикосы сушеные 20, шафран, сольПошаговое приготовлениеТушку цыпленка рубят вдоль на две части и обжаривают. Сушеные фрукты припускают в масле. Часть откидного плова окрашиваютшафраном. При подаче плов поливают растопленным маслом, отдельноподают жареного цыпленка с припущенными фруктами.
УРА!!! Свершилось! Я сделала джуджу (плова)! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
