Несложный рецепт икры баклажанной в баклажане 1001вариант домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииБаклажаны(молодые)ПомидорыФенхельШампиньоныБ. перецЧеремша(или чеснок)Грецкие орехиПетрушкаСельдерейПерчик чили, сух. кинза, соль, лимон, олив. масло.Пошаговое приготовлениеРазрезаем баклажаны на две части, окуратно вырезаем мякотьОставшиюся шкурку замачиваем в вине на 2 часа, перед заполнением начинки сбрызнуть соком лимонаБерём все овощи+орехи и грибы и промалываем в комбайне до мелких кусочковВыкладываем полученную массу на разогретую и промасленную сковороду и жарим до готовности, отключаем солим, перчим, чесночим, заполняем формы, подаём с мясом или с гарниром.Всем привет!!! Форму шкурку используем только как декоративную тарелочку, а замачиваем чтоб пахла вкуснее.
