Соус «Бессарабский»

Простой рецепт соуса «Бессарабского» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• желток крутых яиц 3 шт.
• масло растительное 6 ст. ложек
• лимон 1,5 шт.
• луковицы 1 шт.
• сливки 2 стакана
• огурцы свежие 3 шт.
• кресс - салат по вкусу
• сахар по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Желтки растереть с маслом, вливая его тонкой струйкой; добавить, не переставая растирать, сок лимона, тертый лук, сливки, соль, сахар: положить измельченные огурцы, кресс - салат, перемешать и поставить в холодильник.

 

И как у тебя все получается???

 

Когда делала соус «бессарабский» и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

@Маня_Д, спасибо за новый вариант соуса «бессарабского».
Нужно будет обязательно попробовать

 

Соус «Бессарабский» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию