Лаймовые маффины

Полезные и вкусные кексы из миндальной муки на оливковом масле. Подходят для людей с непереносимостью глютена.

Простой рецепт лаймовых маффинов европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Миндальная мука 2 чашки
• Сода 1 ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Корица 1/1, ч. л.
• Сахар 1/1, чашки
• Яйца 2 шт.
• Оливковое масло, рафинирванное 2 ст. л.
• Сок 1 лайма
• Цедра 2 лаймов

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте маслом 6 форм для маффинов.
2. Смешайте сухие ингредиенты в большой миске.
3. В маленькой миске смешайте яйца, оливковое масло и сок лайма.
4. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
5. Распределите тесто по формам.
6. Выпекайте 5 минут при 200 С. Потом 20 минут при 180 С.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лаймовых маффинов.
tanyav, спасибо!!!