Ханукальные рыбные пончики

Несложный рецепт ханукальных рыбных пончиков еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Мука 500 гр,
• вода(или молоко) 1 стак(200 гр),
• соль и сахар по вкусу,
• пакет сухих дрожжей(11 гр).
• филе щуки 700 гр,
• мякоть тыквы 200 гр,
• 1 луковица,
• 3 ст л кр вина,
• соль и перец по вкусу,
• масло оливковое для жарки.

Пошаговое приготовление

1. Из воды, дрожжей, соли, сахара и половины муки замесить тесто, накрыть салфеткой и дать подняться,
2. Добавить остальную половину муки и вымесить до однородности, а затем отбить об стол 100 раз.
3. Опять накрыть салфеткой и дать подняться.
4. Филе, тыкву и лук дважды перекрутить на мясорубку, добавить вино, посолить, поперчить и хорошенько вымешать.
5. Тесто рпзделить на 30 шариков, каждый расплющить, положить по чайной ложке начинки и защипать края, оставив посредине дырочку.
6. Раскалить на сковороде масло, обжаривать пончики с двух сторон до золотистой корочки, вначале выкладывая дырочкой вниз.

Сегодня четвертый день Хануки. На ужин всегда готовим рыбные пончики. Хаг Ханука самеах! «Детское творчество» Сегодня католическое рождество. Всех с праздником! Больше из подборки открыток «Поздравления брату» на Яндекс. Открытках