Несложный рецепт рисовой запеканки с куриным мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийРис круглозерный 1,5 ст.Курица, мякоть 400 гр.Сметана 100 гр.Яйцо 1 шт.Белок 2 шт.Пармезан тертый 3 ст. л.«Ворчестер» 2-3 ч. л.«Табаско»ЗеленьМасло раст.Соль, перецПошаговое приготовлениеКурицу нарезать очень мелко и замариновать на 1 час в смеси «Ворчестера» и «Табаско».Рис отварить, промыть и дать стечь воде.Смешать сметану с яйцом, посолить, поперчить. Белки взбить в крепкую пену.В рис положить сметану с яйцом, тертый пармезан и перемешать. Аккуратно ввести белки и размешать.Выложить слой риса (1/1, ) в смазанную маслом огнеупорную форму и разровнять. Затем слой куриного мяса, посыпать зеленью и потом уложить оставшийся рис. Запекать в духовке 40 мин, при температуре 200 градусов.Товарищам, которые считают себя гуру от кулинарии-проходите мимо, это не шедевр, а простое блюдо. Блюдо, которое я приготовила для своей семьи, сытное и вкусное. И пусть оно не соответствует канонам какой-либо кухни, не подходит название и т. д. Заранее предупреждаю-фото и рецепт мои!
