Очень простой рецепт гречнево-Куриных котлет домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на восемь порцийкуриный фарш 500 гварёная гречка 100 гяйца 2 штсметана или майонез 2 ст. л.соль, перец, куриная приправа по вкусуПошаговое приготовлениеГречку отварить, остудить (или бывает что осталось со вчерашнего дне не доели) можно с неё сделать. В фарш добавить желтки (но желтки отделить от белков)соль приправу и перемешать. Сметану добавить в гречку и перемешать с фарш, холодные белки взбить с солью до пены(соль добавить на кончике ножа чтоб хорошо белки взбились) всё оккуратно перемешать с фаршем. Жарить на раскалённой сковородке, выкладывать ложкой(масса выходит жидкой) а котлетки вкусные.делала сама, експеремент на муже таможня дала добро.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже гречнево-куриные котлеты получается здорово!
