Свиные отбивные с рисом и салатом. Вьетнамская народная кухня.Количество порций: 4Несложный рецепт отбивных по-вьетнамсков вьетнамской кухни. Пошаговый рецепт вьетнамской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциисвиные отбивные — 4 Штукикрасный лук — 1/1, Штукилимон — 2 Штуки (выжать сок из 1 ого лимона)чеснок — 2 Зубчикатертый имбирь — 1 Чайная ложкакинза — 3 Щепоткипомидор — 1 Штукаогурец — 1 Штукарыбный соус — 3 Ст. ложкирапсовое масло — 3 Ст. ложкирис — 450 Грамм (длиннозерный)Пошаговое приготовлениеОтварить рис в подсоленной кипящей воде. Нарезать помидоры и огурцы средними ломтиками.Смешиваем в небольшой миске мелко нарезанный чеснок, рапсовое масло, рыбный соус, лимонный сок и имбирь.Положить отбивные в герметичный пакет и залить соусом - маринадом. Закрыть пакет и оставить мариноваться примерно на 1 час. Обжарить свинину в сковороде с маслом до поджаристой корочки. Выложить мясо на блюдо вместе с отварным рисом и простым салатом из лука, огурцов и помидоров. Приятного Вам аппетита!
