Котлеты “Тещин рецепт”

Простой рецепт котлет “Тещин рецепт” домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Свинина - 0,5 кг
• Говядина - 0,5 кг
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль - 0,5-1 ч. л.
• Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
• Сухари панировочные - сколько уйдет
• Масло растительное - 50 г

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты перед Вами.
2. Мясо свинины и говядины помыть и обсушить. Нарезать на куски. Лук репчатый помыть, очистить. Нарезать на 4 части. Мясо и лук перемолоть на мясорубке.
3. В полученный мясной фарш добавить яйца, соль, перец. Фарш хорошенько перемешать. Для того, чтобы фарш получился удачным, его необходимо тщательно отбить.
4. Из полученного мясного фарша формовать небольшие котлетки. Обвалять их в сухарях.
5. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
6. Затем выложить котлеты в сковородку, налить немного воды, накрыть крышкой и потушить около 10 минут. Котлеты Тещин рецепт готовы. Приятного аппетита!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Я тоже обожаю котлеты “тещин рецепт”
но сама делала только один раз.