Зразы капустные, постные

  1. Nfnoaebt

    Nfnoaebt Дисней Юля

    Регистрация:
    14 мар 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тула

    Простой рецепт зраз капустных, постных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 281 килокалорий.


    Зразы капустные, постные
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 281 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на четыре порции

    • на 10 шт: 10 капустных листов
    • 500 гр. картофеля
    • 150 гр. шампиньонов
    • 1 крупная луковица
    • соль
    • черный перец
    • растительное масло

    Пошаговое приготовление

    1. Капустные листья отвариваем в подсоленной, кипящей воде, пока они не станут мягкими, но что бы не разварились, откидываем на дуршлаг и даем воде стечь
    2. Картофель моем, чистим, отвариваем до готовности, затем сливаем полностью жидкость и разминаем, масса должна получиться однородная и без комочков
    3. Лук и шампиньоны моем, чистим и мелко нарезаем. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, всыпаем туда лук, немного обжариваем, а затем к луку добавляем грибы и жарим до готовности, периодически помешивая.
    4. Смешиваем картофельную массу с грибами и луком, добавляем соль и перец по вкусу, и даем массе немного остыть. Затем выкладываем немного начинки на край капустного листа и заворачиваем рулетики загибая края.
    5. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем рулетики и обжариваем их с двух сторон до образования золотистой корочки. Это блюдо можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Вот и все, приятного всем аппетита!


     
  2. ЛисаД

    ЛисаД Лиса

    Регистрация:
    6 окт 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    И как у тебя все получается???