Карлсон, как известно, был большим любителем плюшек и тортов со взбитыми сливками. Но он также не отказывался от знаменитых шведских фрикаделек. Им будут рады и ваши маленькие гости.Простой рецепт фрикаделек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Детский праздник, Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на десять порций1 кг фарша из свинины и говядины2 яйца1 большая луковица1-2 зубчика чеснокамаленький пучок петрушкиоливковое маслосоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеОчистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Порубите листья петрушки. Смешайте с фаршем лук, чеснок, зелень, яйцо, посолите и хорошо вымешайте. Скатайте фрикадельки размером с грецкий орех.Разогрейте в большой сковороде оливковое масло и обжарьте фрикадельки со всех сторон на среднем огне, до готовности. Подавайте с томатным соусом или брусничным вареньем.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Этот рецепт мы подготовили для праздника «День рождения Карлсона». А еще десяток сценариев детских вечеринок с рецептами, играми, вариантами декора вы найдете в киоске журнала «Гастрономъ» в Appstore и Googleplay. Книга называется «Незабываемые детские праздники. 10 нескучных сценариев».
