Простой рецепт клюквенного чатни с имбирем и чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииТертый имбирь 2 чайные ложкиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаСвежая клюква 2 стаканаСахар 10 столовых ложекАпельсиновый сок ½ стаканаЯблочный уксус 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВ сотейнике разогрейте оливковое масло на небольшом огне. Добавьте имбирь и измельченный чеснок и обжарьте до мягкости 3 минуты.Затем добавьте клюкву, сахар, апельсиновый сок и уксус. Варите на среднем огне примерно 8 минут, пока ягоды не начнут лопаться и соус не загустеет. Посолите и поперчите.
