Маринованные кабачки

Непростой рецепт маринованных кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Кабачки
• Укроп
• Чеснок
• Хрен
• Лавровый лист
• Листья смородины
• Листья вишни
• Перец горошком
• Для маринада:
• Вода - 1 л
• Сахар - 40 г
• Соль - 30 г
• Уксус 9% - 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Кабачки промыть, очистить, нарезать кружочками.
2. На дно подготовленных банок уложить зелень, чеснок, специи.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Залить кипятком. Выдержать 10-15 минут. Слить воду.
5. Снова залить кипятком на 10-15 минут. Слить воду.
6. Вскипятить воду с добавлением соли, сахара и уксуса. Залить кабачки в банках кипящим маринадом.
7. Закатать банки, перевернуть крышкой вниз, накрыть и оставить на сутки.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в маринованных кабачках

 

Супрядкина Л, отличный рецепт маринованных кабачков, все ингредиенты любимые.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами