Простой рецепт окуня фаршированного рыбной кухни. Пошаговый рецепт рыбной кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Рыбная кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииРыба морской окунь 700 г.Шампиньоны 300 г.Лук репчатый 2 шт.Морковь 1 шт.Сыр 100 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло по вкусуСвежая зелень по вкусуПошаговое приготовлениеМорской окунь в отличии от речного очень жирная рыба! Он богат многими витаминами, а также минералами. Служит хорошим источником протеинов и содержит самую полезную аминокислоту - таурин. Существует множество рецептов блюд из этой рыбы. Мы же будет фаршировать его. Вот, что нам понадобится.Лук и морковь поджарить на масле.Отдельно поджарить почищенные и порезанные шампиньоныСоединить вместе лук с морковью и грибы. Тушить до готовности, посолив и поперчив. Можно и зелени порезать.У меня была 1 большая рыбина. Я разрезала ее на 4 части. Выложить 2 кусочка на противень, на них - начинку.Накрыть другими 2-мя кусочками рыбы.Отправляем в духовку мин на 15. Затем достаем, посыпаем натертым сыром и вновь в духовку еще на мин 15.
