Несложный рецепт кролика с чесноком и розмарином в белом вине домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 280 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийКролик - 1 шт вес 1-1200морковка средняя 3 штбольшие луковицы 2 шт.чеснок 8 долекимбирь 1 небольшой корешоквино белое сухое 400 гр. (можно брать любое, у меня было Шардоне)розмарин сухой 1 ч. л.соль, перецоливковое масло + 1. ст л. сливочногокастрюля с толстым дномПошаговое приготовлениепорезать морковку колечками, лук полукольцами, имбирь потереть на терку. Кролика разрезать на куски и обжарить на смеси сливочного и оливково масла, вытащить из кастрюли. В масле где обжаривался кролик спасеровать чеснок лук и имбирь, вернуть кролика посолить, поперчить, добавить розмарин, залить вином и тушить на небольшом огне под крышкой 40 мин.На гарнир хорошо пойдут картошка или гречневая каша.На запах пришли соседи, схомячили с гречкой все вместе
