Простой рецепт свиных ребрышек, запеченных в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийРебра свиные - 0,5 кгКартофель - 8 шт. (700 г)Лук - 2 шт.Бульон мясной (можно взять воду) - 200 млМасло растительное - 2 ст. ложкиЗелень базилика - пучокСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления свиных ребрышек в духовке по этому рецепту понадобятся: свиные ребра, картофель, лук, соль, перец, растительное масло и базилик.Свиные ребрышки промыть, нарубить, натереть солью и перцем.Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками.Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.Включить духовку для разогрева. Разогреть в сковороде растительное масло. Свиные ребрышки обжарить до золотистого цвета (3-4 минуты с каждой стороны).Ребрышки переложить в форму для запекания. Сверху выложить лук и картофель, посолить, добавить бульон.Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200-230 градусов на 40-55 мин. Противень с формой установить на высоте 1/1, от верха духовки.Затем фольгу снять и запекать еще 5–10 мин.Базилик помыть и порезать. Готовые ребрышки свиные в духовке посыпать зеленью базилика.Если вы знаете, как приготовить свиные ребрышки в духовке, рецепт хорошего настроения мужчины - в ваших руках. И кстати совет, если бульон довести до кипения в сковороде, где жарилось мясо, он приобретет золотистый цвет и пикантный аромат.
