Простой рецепт картофельных зраз домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциикартофелькапустаморковкалукяйцомукаприправычеснокмасло для жаркиПошаговое приготовлениеОх и вкусное это блюдо - зразы картофельные. Начинка тут уместна совершенно любая: мясо, курица, печенка, грибы и даже мелко порезанная жаренная колбаска. Фруша поделилась с нами рецептом зраз с мяском, а я предлагаю свой вариант с тушенной капустой. Итак.Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Капусту, лук и морковку протушить до готовности присолив и приправив специями. Добавить давленный чесночок так сказать для аромату. Остывший картофель размять, добавить сырое яйцо и муку. Из полученого теста формируем лепешки, в серединку ложечкой ложим фарш и формируем зразку. Обваляв в муке, обжариваем на сковородке. Вот собственно и все.Рецепт известен всем, тем и любим. Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.
