Сложный рецепт тОРТА 14 апреля домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций3 яйца1,5 стак. сахара1,5 стак. сметаны1,5 стак. мукисода0,5 стак. мака0,5 стак. изюма (без косточек)0,5 стак. дробленых орехов (фундук)200 мл сливок (33%)Для крема:1 литр молока3 ст. л. муки2-3 яйца16 ст. л. сахара300 гр. масла500 гр. сливочного масла15 ст. л. сахара20 ст. л. водыпищевой красительПошаговое приготовлениеМак замочить в теплом сахарном сиропе, затем обжарить на сковороде.Изюм (без косточек) промыть, обсушить.Сделать 1 корж: 1 яйцо, 0, 5 стак. сахара, 0, 5 стак. сметаны, 0, 5 стак. муки, немножко соды, дробленые орешки.Сделать 2 корж: 1 яйцо, 0, 5 стак. сахара, 0, 5 стак. сметаны, 0, 5 стак. муки, немножко соды, подготовленный мак.Сделать 3 корж: 1 яйцо, 0, 5 стак. сахара, 0, 5 стак. сметаны, 0, 5 стак. муки, немножко соды, подготовленный изюм.Каждый корж выпекать в круглой форме для выпечки, смазанной маслом, в течение 20-25 минут при температуре 180-200 С.Крем:1 литр молока довести до кипения и запустить 3 ст. л. муки, разведённая в стакане молокаСразу добавить 2-3 яйца16 л. сахара, довести до кипения.Остудить, добавить 300 гр. маслаМасляный крем:Сварить из воды и сахара сироп, охладить, взбить с маслом, добавить краситель.
