Простой рецепт баклажанно-томатной меланзанья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порциибаклажаны 2 шт.,помидоры 2-3 шт.,Рикотта 200-300 гр.,базилик,соль, перец,сыр тёртый 100-150 гр.Пошаговое приготовлениеПодсмотрела у Татьяны(chudo) меланзанью,немного переделала и вот выставляю на пробу!Разогрела духовку до 200°.Баклажаны промыла, обсушила и порезала шайбами(0,5-1 см. ).Посолила, поперчила и отправила на 15-20 минут в духовку.Тем временем посолила и поперчила Рикотту,добавила базилик(морож. ).Помыла и порезала кружочками помидоры.Построила башенки из баклажан и помидор,чередуя и промазывая шайбы базиликовой Рикоттой(по 3-5 шт),сверху присыпала сыром(можно Моцареллой)и отправила в духовку(200°)на 20-25 минут, готово!Отличный, лёгкий ужин.(можно ещё и чеснок добавить в крем, я не стала. . )Приятного аппетита!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать баклажанно-томатную меланзанья, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
