Простой рецепт быстрого пирога со сливами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Детский праздник, Пикник, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на двенадцать порций500 г бездрожжевого слоеного теста700 г слив (можно использовать замороженные, предварительно их разморозив)1/1, стакана сахара и еще немного для посыпки2 ч. л. картофельного крахмала1 яйцощепотка молотой корицыПошаговое приготовлениеРазморозьте слоеное тесто. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в два круга диаметром 25–28 см.Удалите косточки из слив и нарежьте их дольками. Смешайте с сахаром, крахмалом и корицей.Положите один круг теста на противень, застеленный пергаментом. Выложите сливы, оставив свободным край 1 см. На втором круге теста сделайте 5–6 параллельных надрезов через 1 см друг от друга, не прорезая до края. Накройте пирог вторым коржом, защипните края.Взбейте яйцо с 1 ст. л. воды и смажьте поверхность пирога. Посыпьте сахаром и поставьте в духовку. Выпекайте 25–30 мин., до золотистой корочки. Подавайте пирог теплым.
