Простой рецепт жареной курицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКурица 1 шт.Перец черный молотый 1 ч. ложкСушеный чеснок 1 ч. ложкТоматный кетчуп 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПодсолнечное масло 1 ст. ложкВода 0.5 стак.Пошаговое приготовлениеСамое простое, но самое вкусное блюдо - это жареная с кетчупом курица. А готовлю я ее следующим образом. Курицу мою и режу на куски, отдельно окорочка, крылышки, грудка.Выкладываю на сковороду с подсолнечным маслом и ставлю на сильный огонь.В то время, пока курица поджаривается с одной стороны, я посыпаю ее черным молотым перцем, сушеным чесноком и солью.Зажаренную до румяной корочки курицу переворачиваю на другую сторону и также посыпаю солью с приправами (перцем и чесноком). Огонь убавляю и подливаю немного, около 0,5 стакана, воды. Закрываю крышкой и жду пока вода вся испарится. После чего, намазываю курицу кетчупом и жарю до готовности.Вот такая курочка должна получиться и если она хорошо прожарилась, то мясо будет сочным и хорошо отделяться от костей.Употреблять жареную курицу можно с любым гарниром, например макаронами или тушеными овощами.
