Очень простой рецепт пирога Вишня в йогурте русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийДля теста:150 г растопленного масла, 0,5 ст сметаны, 1,5 ст. муки, 0,5 ч. л погашенной соды, ~100 гр сахараНачинка и заливка: 400 г вишни(я брала замороженную), 2 ст. л крахмала, 1 бутылочка питьевого йогурта(500 гр. ), лучше фруктового Чудо(он сладкий поэтому я сахар не добовляла), 3 яйца, 2-3 ст. л муки с верхом.Если нет ЧУДО йогурта, то любой другой питьевой 500 гр. и сахар ~100 гр.А вообще сахар добавляйте кто, как любитПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 С.Форму 26-28 см смазать маслом и слегка обсыпать мукой.Замесить мягкое тесто(завернуть в пищевую плёнку и на 30 мин.в холодильник).Руками выложить тесто по форме, сделав высокие бортики.Поставить в духовку минут на 10-12.Слегка охладить.У вишен удалить косточки, обвалять в крахмале.Выложить на подпеченное тесто.Взбить яйца с йогуртом и мукой и залить вишню.Выпекать около часа.Резать остывшим, или слегка теплым.
сегодня первый раз готовила пирог вишня в йогурте. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.