Великолепный рецепт итальянского сливочного десерта простой в подаче и приготовлении. Элементарная рецептура позволит приготовить паннакотту с тартаром из клубники в домашних условиях вместе с детьми. Десерт получится более нежным и воздушным, в отличии от схожего с ним лакомства такого как желе.Простой рецепт паннакотты с тартаром из клубники итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийМолоко 250 млСахар 40 гЖелатин 5 гВаниль 1 стручокСливки 33% 250 млКлубника по вкусуСахарная пудра по вкусуПошаговое приготовлениеСтручок ванили разрежьте вдоль кончиком ножа. Аккуратно соскребите семена, на ноже останется что - то наподобие пасты – она вам еще пригодится.Желатин положите в холодную кипяченую воду на 5 минут, чтобы он стал мягким.В кастрюле соедините молоко и сливки, поставьте на плиту, добавьте сахар, стручок и семена ванили и прогрейте, периодически помешивая. Снимите с огня, процедите. Стручок ванили удалите.Добавьте мягкий желатин и перемешайте, чтобы он полностью растворился.Паннакотту разлейте по формочкам, дайте остыть и уберите в холодильник для застывания на 1,5-2 часа.Клубнику нарежьте средним кубиком. Выложите ягоды на застывшую паннакотту и посыпьте сахарной пудрой.
Спасибо за рецепт, готовила паннакотту с тартаром из клубники на день рождения сестры Всем понравилось
