Цыплёнок по-домашнему,с маринованными грибами и сметаной

Простой рецепт цыплёнка по-домашнему,с маринованными грибами и сметаной белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• цыплёнок 1 шт. (весом 900 гр. ),
• грузди марин. 200 гр.,
• шампиньоны марин. 200 гр.,
• сметана густая 200 гр.,
• луковица 1 шт.,
• соль, перец по вкусу,
• масло топлёное 20 гр.,
• зелёный лук 5-6 шт.,
• петрушка.

Пошаговое приготовление

1. Сегодня у нас цыплёнок по - белорусски,
2. положила во внутрь маринованные грибы,
3. получилась вкусная и сочная курка.
4. Цыплёнка промыла и обсушила.
5. Натёрла совсем немного солью и хорошенько перцем.
6. В сковороде разогрела топлёное масло,
7. обжарила на нём лук - кубиками.
8. Порезала зелёный лучок,
9. добавила его и сметану в сковороду,
10. потомила минутку,
11. добавила все грибы(крупные порезала) и петрушку.
12. Потушила пару минут и сняла с огня,
13. пусть немного остынут.
14. Частью грибов с луком нафаршировала куру
15. (брюшко скрепила деревянными шпажками),
16. часть разложила вокруг,
17. смазала птицу сметаной со сковороды.
18. Положила её грудкой вниз
19. и запекала в духовке при 180° 35 минут,
20. затем перевернула и запекала ещё 25-30 минут. Готово!
21. Приятного аппетита!!!