Простой рецепт пирога с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийЯблоки - 3 шт.Маргарин Щедрое лето - 100 гЯйцо - 1 шт.Мука пшеничная - 320 гСахар - 3 ст. ложкиСоль - 1 ч. ложкаСода - 0,5 ч. ложкиКорица молотая - по вкусуВода - 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеПодготавливаем для открытого пирога с яблоками нужные ингредиенты. Маргарин и яйцо должны быть охлажденными, а вода - вообще ледяная. Только в этом случае песочное тесто получится нужной консистенции и с ним будет легко работать.Как приготовить песочный пирог с яблоками: Начинаем процесс замешивания песочного теста для яблочного пирога. Просеиваем в миску нужное количество пшеничной муки.Добавляем в муку 1,5 столовые ложки сахарного песка, соль и щепотку соды.Сыпучие ингредиенты сразу же перемешиваем.Охлажденный маргарин Щедрое лето рубим на мелкие кусочки, которые переправляем к муке.Чистыми сухими руками перетираем маргарин с мукой.В получившуюся мучную крошку разбиваем яйцо и вливаем столовую ложку ледяной воды.Замешиваем быстро тесто, которое буквально на 5 минут убираем в морозильник.За это время нарежем промытые яблоки на тонкие дольки, предварительно удалив сердцевину. Кожуру с яблока не счищаем.Песочное тесто раскатываем, укладываем на противень, сформировав небольшой бортик.По кругу выкладываем яблочные дольки.Присыпаем яблочную начинку оставшимся сахаром и молотой корицей.Края теста заворачиваем на начинку.Открытый песочный пирог с яблоками выпекаем при 180 градусах около 25 минут.Приятного чаепития!Яблоки берем среднего размера. Если плод крупный, то потребуется 2 яблока. Корицу используем по желанию.
