Очень простой рецепт рогаликов с вишней домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 363 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 363 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМасло сливочное 100 г.Сметана 100 г.Сода пищевая 2 г.Мука пшеничная 1 стак.Консервированная вишня 3 ст. ложкПошаговое приготовлениеРогалики с вишней я приготовила из консервированной вишни без косточек, можно взять вишню из варенья, если она в нём цельная, замороженную или свежую вишню без косточек, предварительно обваляв вишню в сахаре. Выкладываем консервированную вишню в тарелку или дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.Просеиваем муку, в просеянную муку добавляем соду, перемешиваем и добавляем целым кустом, твёрдое сливочное масло, рубим масло ножом, смешивая с мукой, масло смешиваясь с мукой образует мучные хлопья.Дальше, добавляем сметану и сначала с помощью ложки вмешиваем сметану в тесто, затем руками быстро замешиваем мягкое тесто.Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.Достаём тесто из холодильника, для удобства, делим его на две части и раскатываем образуя круг, с помощью тарелки вырезаем ровную окружность.Разрезаем на равные фрагменты и на каждый фрагмент выкладываем вишенку, я разрезала тесто с помощью фигурного ножа, так интересней получается.Заворачиваем рогаликами и выкладываем на противень. Противень можно ничем не смазывать, тесто, итак, достаточно жирное. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, около 20-25 минут.Остывшие рогалики выкладываем на блюдо и подаём к столу.
