Овощной суп с фрикадельками

Простой рецепт овощного супа с фрикадельками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• фарш 300 гр
• картофель
• рис - горсть
• замороженные перец, кукуруза, горошек
• томат - паста
• сметана
• зелень
• соль

Пошаговое приготовление

1. Ставим воду, как закипит, бросаем картофель и рис.
2. Чуть позже мороженные кукурузу, горошек и перец.
3. Делаем зажарку. На масле обжариваем лук, чеснок, морковь. Тушим и вливаем томат - пасту, разбавленную водой и сметану.
4. Всё выливаем в суп.
5. Как кортофель готов, бросаем фрикадельки. Когда всплывут, даём покипеть 5 минут.
6. Зелень и выключаем.
7. Солим по вкусу.

Суп должен настояться. Очень вкусное сочетание овощей и фрикаделек.

 

отличная тема уже в закладке.