Кюфта бозбаш (Рисовый суп с фрикадельками)

Очень простой рецепт кюфты бозбаш (Рисовый суп с фрикадельками) армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 262 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Баранина 120, масло топленое 10, лук репчатый 15, рис 40, яйцо 1/1, шт.
• специи.

Пошаговое приготовление

1. Готовят рисовый суп на мясном бульоне с пассированным луком и специями. Затем кладут в суп фрикадельки из молотой баранины,
2. смешанной с вареным рисом, яйцами, перцем и зеленью. Перед
3. подачей суп заправляют яйцами, смешанными с водой или молоком.

 

@tashad, умничка!
Какой аппетитный рецептик кюфты бозбаш (рисовый суп с фрикадельками) сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!