Несложный рецепт гю-дона, риса с жареной говядиной японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Встреча с друзьями, ОбедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: Варка, ЖаркаИнгредиенты на шесть порцийлук репчатый крупныйрисперец болгарскийговядинадля соуса:соус соевый – 4 ст. л.мирин – 2 ст. л.сакэ – 3 ст. л. (можно заменить на сухое белое вино)вода – 200 млсахар – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеГовядину нарезать тонкими полосками и немного обжарить в небольшом количестве растительного масла. В слегка обжаренное мясо влить соус.Тушить мясо в соусе до выпаривания жидкости. Лук и перец нарезать тонкими ломтиками, немного обжарить и добавить к мясу.Тушеное мясо с овощами выложить на рис (рис сварить без соли).
