Сочная свиная корейка в томатном маринаде

Очень сочная свиная корейка в томатном маринаде получается по этому рецепту! Самое главное - не пересушить мясо во время жарки! Вообще, томатный маринад стал для меня настоящим открытием, мясо, действительно, получается необыкновенно вкусным и насыщенным, а цвет - очень румяный и аппетитный! В этот раз добавила хмели-сунели и черный молотый перец, в результате получились очень вкусные стейки!

Очень простой рецепт сочной свиной корейки в томатном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На природу, На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• свиная корейка — 1 кг
• томаты в собственном соку без кожицы (у меня с базиликом) — 150 г
• черный молотый перец (по вкусу)
• Хмели - сунели — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Корейку промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать стейками, толщиной 3,5-4 см.
2. Добавить томат и специи.
3. Хорошенько натереть мясо со всех сторон. Оставить мариноваться на 1 час.
4. Готовить на мангале на решетке (решетке предворительно дать хорошо прогреться!).
5. Переворачивать раз в 2-3 минуты.
6. Ставить на ребро.
7. Стейки такой толщины у меня готовятся от 12 до 15 минут. Приятного аппетита!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

очень люблю сочную свиную корейку в томатном маринаде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Как вкусно! У меня муж любитель сочной свиной корейки в томатном маринаде.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!