Простой рецепт заправки из печеного чеснока и оливкового масла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 186 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 186 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 1 головкаОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиБальзамический уксус 2 столовые ложкиСок лайма 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Вам понадобится 1 большая головка чеснока или 2 маленькие. Снимите верхнюю шелуху, оставив только на зубчиках, но не повредив целостность головки. Срежьте верхнюю часть головки, слегка срезай верхние части зубчиков. Положите на лист фольги и сбрызните 1 ложкой оливкового масла. Заверните и отправьте в духовку на 40 минут–1 час, пока чеснок не станет очень мягким. Разверните и слегка охладите.Выдавите мякоть чеснока из зубчиков и переложите в блендер. Добавьте оставшееся масло, уксус, сок лайма, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
Заправка из печеного чеснока и оливкового масла готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
