Простой рецепт каши варнишкес еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции200 г - грибы1 ст. - крупа гречневая Зеленая от ТМ «Мистраль»1 шт. - лук репчатый3 ст. л. - масло подсолнечное рафинированное40 г - масло сливочное250 г - паста фузилли (у меня фигурные макар. изделия)соль - по вкусузелень - по вкусуПошаговое приготовлениеВарим рассыпчатую гречневую кашу,взяв соотношение крупы и воды 1:2 и не забыв посолить.Отвариваем в солёной воде макароны, сливаем в дуршлаг и затем, переложив снова в кастрюлю, перемешиваем со сливочным маслом (в постном варианте — с подсолнечным), чтобы не слиплись. Держим в тепле.Поджариваем тонко порезанные пластинами грибыс репчатым луком, подсаливаем.Сначала перемешиваем грибы с луком и гречневую кашу, слегка поджариваем вместе.Затем добавляем макароны. Прогреваем всю смесь, аккуратно перемешивая.Подаём, посыпав мелко нарезанной зеленью. Можно подать с курицей или салатом из овощей, но и как каша, она очень вкусная.Приятного аппетита!.
