Непростой рецепт вермишели бобовой(фунчёзы) с овощами и мясным фаршем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одиннадцать порций1 упаковка бобовой вермишели(фунчёзы)200 г500 г. говяжьего фарша250 г. моркови по - корейски2 луковицы2-3 зубчика чеснокакусочек острого перца чили(по желанию)не большой пучок кинзыпол пучка зелёного лука1 свежий длинно плодный огурец2 свежих помидора2 ст. ложки лепестков красного сладкого перца1 ч. ложка семян кориандрасоевый соус по вкусу1 ст. ложка рисового уксуса3 ст. л. раст. маслаПошаговое приготовлениеЕщё один вариант приготовления фунчёзы с овощами и фаршем. Готовится очень быстро, результат - замечательный!Фунчёзу залить кипятком, дать постоять минут пять - семь, откинуть на дуршлаг, хорошо промыть холодной водой и оставить, что бы вся вода стекла.В казане разогреть раст. масло, обжарить нарезанный полу кольцами лук и измельчённый чеснок, жарить минут 5 помешивая, затем добавить фарш, жарить ещё минут 8-10 на не большом огне, помешивая, добавить лепестки красного перца и жарить ещё минут 5-6 до готовносьти фарша.Огурец и помидоры вымыть, вытереть на сухо, нарезать овощи тонкой соломкой, острый перец, кинзу и зелёный лук измельчить, овощи перемешать, добавить морковь по - корейски, припавить соевым соусом, уксусом, кориандром.В глубокую чашку выложить фунчёзу, фарш с луком и чесноком и овощи, всё хорошо размешать, попробовать на вкус, если нужно добавить по вкусу соевый сус и уксус. Вкусно как и в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Отличный вариант приготовления вермишели бобовой(фунчёзы) с овощами и мясным фаршем. Обязательно воспользуешься рецептом!
