Сложный рецепт торта «Анечка» (способ 2) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:мука пшеничная высшего сорта 200 гмасло сливочное 100 гмёд натуральный 2 ст. ложкияйца 1 шт.сахар 200 гсметана 50 гсода питьевая 0,5 ч. ложкикефир 1 ст. ложкаорех грецкий 0,5 стаканаДля крема:сахар 100 гсметана 200 гкакао - порошок 1 ст. ложкаваниль 1 щепоткаДля помады:сахар 150 гсметана 200 гПошаговое приготовлениеСливочное масло растирают со стаканом сахара, яйцом, медом, добавляют сметану, соду, погашенную кефиром, все хорошо перемешивают, вносят муку, смешанную с измельченными орехами, и замешивают тесто.Последнее делят на 3 части, раскатывают в пласты толщиной до 1 см и выпекают на листах, смазанных жиром, при температуре 200-220 °С в течение 10-15 минут.Выпеченные пласты охлаждают, подравнивают и соединяют сметанным кремом, поверхность обливают сметаной помадой.
