Варенье-пятиминутку любят очень многие, ведь готовить по этому принципу варенье очень легко и просто, оно сохраняет свой аромат, вкус и цвет, в самой полной мере.Смысл всей процедуры в том, что ягоды или фрукты настаиваются довольно длительное время с сахаром, пускают сок. А потом, в этом сахарном сиропе, их нужно быстро прокипятить и сразу же закрыть. Таким образом ягоды или фрукты теряют минимальное количество витаминов.Варенье-пятиминутка из абрикосов получается ярким, вкусным, ароматным. А наш пошаговый рецепт с фото поможет сделать все очень просто.Очень простой рецепт варенья из абрикосов пятиминутка европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 12 часов. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 12 часовКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на пять порцийАбрикосы свежие 1 кгСахар 500 гПошаговое приготовлениеДля работы нам понадобятся абрикосы и сахар.Абрикосы (1 кг) вымыть, удалить косточки. Разрезать каждый плод на кусочки.Поместить подготовленные абрикосы в кастрюлю, пересыпая их сахаром (500 г). Оставить на 10-12 часов.За это время абрикосы пустят сок.Поставить абрикосы на огонь и, на быстром огне, довести до кипения. Убавить огонь и варить 5 минут.Варенье пятиминутка из абрикосов готово. Горячее варенье можно сразу разлить в стерилизованные сухие банки и закатать.
