Картофельные блины

Простой рецепт картофельных блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• картофель 400 гр
• яйцо 2 шт
• кефир 250 мл
• мука 5 ст. л. (с горкой)
• сыр твёрдый 80 гр
• лук репчатый 1 шт
• соль 1 щепотка
• растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Сырой картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйца и мелко рубленный лук
2. Всё хорошо перемешать
3. Затем добавить кефир, тёртый сыр, соль и всё перемешать
4. Добавить просеянную муку и перемешать
5. Картофельное тесто для блинов готово
6. Жарить картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне).

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу