Голубцы с картофелем

Простой рецепт голубцов с картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• картофель 500 г
• капуста белокочанная 800 г
• яйца 1 шт.
• лук репчатый 140 г
• масло сливочное 60 г
• соус сметанный по вкусу
• соус томатный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до полуготовности в подсоленной воде.
2. Разобрать на листья, слегка отбить черешки.
3. Приготовить фарш протертый отваренный картофель смешать с обжаренным на масле луком и измельченным вареным яйцом.
4. На подготовленные листья капусты положить фарш и завернуть их в виде конвертов.
5. Голубцы обжарить и положить в мелкую кастрюлю, залить сметанным соусом с томатом и тушить в течение 30 минут.

 

Голубцы с картофелем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.