Несложный рецепт тар-тара из семги на творожной подушке португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 58 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Португальская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииТворог - 150 гМайонез (сметана, йогурт без жобавок) - 50 гЗелень (укроп, базилик)Семга - 100 гЛук - 20 гЦедра лимона (для вкуса) немногоЧесночные специи,Соевый соус - совсем чуть - чутьОливковое маслоКунжутПошаговое приготовлениеТворожок смешать с майонезом, добавить мелконарубленную зелень (укроп, базилик, другие любимые), можно и сушеные травки, чесночные специи, немножко соли и перчика. Из творожной массы сделать, так называемую подушку.Слабосоленую семгу отделить от кожицы и кости и нарезать мелкими кубиками, добавить укропчик, цедру лимона и мелко нарезанный лук ( лучше порей, но можно и обычный, только его нужно слегка примариновать в лимонном соке или яблочном уксусе). Семгу заправить оливковым маслом с добавлением соевого соуса. Заправки должно быть не много, так, чтобы рыбка только промариновалась, минут 20 и лучше в холодильнике.На творожную подушку выложить тар - тар из семги и украсить зеленью с лимончиком и посыпать обжаренным кунжутом. Опять же лучше подавать с белым тостиком или, как я люблю, с ржаным хлебчиком.
как вкусно! Я полюбила тар-тара из семги на творожной подушке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
